ハウスの野菜たち。

この寒い時期はハウスでも野菜を作っています。

メインは小松菜です。

今の時期は露地で作ると固くなってしまいますが、ハウスで作ると柔らかく仕上がります。

好みがわかれるところですが、僕は柔らかいほうが好きなので、今の時期の小松菜はハウスのみです。

他にも、

水菜も作ってます。こちらもサラダ向きで柔らかいです。

あと1か月順次お野菜BOXに入れていきます。

終わればすぐに片づけて今度はとうもろこしと枝豆の植え付けです。

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